El aroma del aceite esencial de petitgrain bigarade puede ser sorprendente para un cítrico: esto se debe a que en realidad es el resultado de la destilación de las hojas del naranjo amargo. Y es en Paraguay donde encontrará el aceite esencial de petitgrain con la mejor fragancia y sabor.

Origen: Paraguay

Certificación: AB

Método de cosecha: mecánico

Método de cultivo: cultivado, certificado como no transgénico

Parte destilada: ramitas y hojas

Proceso: destilación al vapor

Características:

Apariencia: líquido. Posible sedimentación natural tras el almacenamiento

Color: amarillo pálido a marrón amarillento

Aroma: fresco y cítrico, con reminiscencias de azahar

Su fragancia armoniza con: cedro, geranio, jazmín, lavanda, palmarosa, sándalo, salvia sclarea e ylang-ylang

CITRUS AURANTIUM VAR AMARA

Moléculas principales:

Acetato de linalilo

Linalool

Alfa-terpineol

Acetato de geranilo

Geraniol