Bei Pfefferminze trügt der Schein… Manchmal, wenn man ihren charakteristischen Duft in der Luft riecht, glaubt man, man sei bereits an der Destillerie angekommen, obwohl es in Wirklichkeit noch 3 Kilometer bis zur Destillerie sind! Die in der Auvergne, direkt neben Saint-Hilaire, angebaute Minze, die wir ausgewählt haben, ist die Sorte „Digne-les-Bains“, da sie sowohl die besten Voraussetzungen für den biologischen Anbau als auch für die Gewinnung von ätherischem Öl bietet.

Herkunft: Frankreich
Zertifizierung: AB (Biologischer Anbau)
Erntemethode: Mechanisch
Anbaumethode: Kultiviert, zertifiziert gentechnikfrei
Destillierter Pflanzenteil: Blätter
Verfahren: Wasserdampfdestillation

Eigenschaften:
Aussehen: Klare, flüssige Flüssigkeit
Farbe: Farblos bis grünlich-gelb
Duft: Kräuterig, frisch und minzig

Ihr Duft harmoniert mit: Basilikum, Bergamotte, Zeder, Zitrone, Eukalyptus, Majoran, Orange, Kiefer, Rosmarin, Teebaum und Thymian.