El vinagre blanco al 8% de La Droguerie Écologique® es una solución acuosa que contiene un 8% de ácido acético. Tradicionalmente utilizado en la preparación de alimentos en cocinas de todo el mundo, también es un producto doméstico extraordinario, multiusos, ecológico y económico. Sus propiedades son numerosas: conservante de alimentos, desengrasante, desodorizante, desincrustante, limpiador… y sus usos son muy amplios: alimentos, limpieza del hogar, higiene personal y cosmética. Se comporta como un ácido débil (CH3-COOH), lo que le permite neutralizar bases débiles y descomponer eficazmente los carbonatos (incluida la cal en nuestras tuberías).