8% Witte Azijn van La Droguerie Écologique® is een waterige oplossing die 8% azijnzuur bevat. Traditioneel gebruikt in keukens over de hele wereld voor de bereiding van voedsel, is het ook een opmerkelijk, multifunctioneel, milieuvriendelijk en voordelig huishoudproduct. Het heeft talrijke eigenschappen: het is een voedselconserveermiddel, ontvetter, geurverwijderaar, ontkalker, reiniger... en het gebruik ervan is zeer breed: voedsel, huishoudelijke schoonmaak, persoonlijke hygiëne en cosmetica. Het gedraagt zich als een zwak zuur (CH3-COOH), waardoor het zwakke basen kan neutraliseren en carbonaten (waaronder kalkaanslag in onze leidingen) effectief kan afbreken.