Cuando llegas al pueblo de Saint-Hilaire, ves un campo púrpura: una parte está bien organizada y la otra parece más silvestre. Estos son nuestros campos de lavanda y lavandín. Plantados uno al lado del otro, puedes ver claramente la diferencia: al ser un híbrido, el lavandín forma hermosas bolas, mucho más redondas y regulares que la lavanda. El lavandín se destila un poco más tarde que la lavanda, generalmente en agosto; Pero aquí, ¡la naturaleza decide!

Origen: Francia

Certificación: AB (Agricultura orgánica)

Método de cosecha: Mecánico

Método de cultivo: Cultivado, certificado como no transgénico

Parte destilada: Sumidades floridas

Proceso: Destilación al vapor

Características:

Aspecto: Líquido claro y móvil

Color: Amarillo pálido a amarillo

Aroma: Rústico, lavanda, ligeramente alcanforado

Su fragancia armoniza con: El aroma del lavandín armoniza con el de casi todos los aceites esenciales; Sin embargo, su aroma alcanforado tiene la desventaja de enmascararlos.

LAVANDULA ANGUSTIFOLIA x LAVANDULA LATIFOLIA

Moléculas principales:

Acetato de linalilo

Linalool

Alcanfor