Wanneer u het dorp Saint-Hilaire binnenkomt, ziet u een paars veld: een deel is goed georganiseerd en het andere lijkt wilder. Dit zijn onze lavendel- en lavandinvelden. Ze staan naast elkaar en u kunt duidelijk het verschil zien: lavandin is een hybride en vormt prachtige, veel rondere en regelmatigere bollen dan lavendel. Lavandin wordt iets later gedistilleerd dan lavendel, meestal in augustus; Maar hier beslist de natuur!

Oorsprong: Frankrijk

Certificering: AB (Biologische Landbouw)

Oogstmethode: Mechanisch

Teeltmethode: Gekweekt, gecertificeerd niet-GMO

Gedestilleerd deel: Bloeiende toppen

Proces: Stoomdestillatie

Kenmerken:

Uiterlijk - Heldere, vloeibare vloeistof

Kleur - Lichtgeel tot geel

Geur - Rustiek, lavendel, licht kamferachtig

De geur harmoniseert met: De geur van lavandin harmoniseert met die van bijna alle etherische oliën; De kamferachtige geur heeft echter als nadeel dat deze de andere geuren maskeert.

LAVANDULA ANGUSTIFOLIA x LAVANDULA LATIFOLIA

Belangrijkste moleculen:

Linalylacetaat

Linalool

Kamfer