¿Sabías que los clavos que usamos para cocinar son en realidad capullos de flores secas? ¡Y que los clavos tienen uno de los contenidos de aceite esencial más altos, con un rendimiento de casi el 20%! Pero esa no es su única característica única: de hecho, este aceite esencial tiene la misma densidad que el agua. Entonces, ¿cómo se separa el aceite esencial del hidrolato? ¡Ese es el secreto de nuestro productor malgache, que sin duda tiene mucha experiencia! Origen: Madagascar Certificación: Orgánico (AB) Método de cosecha: manual Método de cultivo: silvestre Parte destilada: clavos Proceso: destilación al vapor Características: Aspecto: líquido móvil y transparente, a veces ligeramente viscoso Color: amarillo a marrón claro Olor: especiado, característico del eugenol Su fragancia armoniza con: canela, limón, jengibre, nuez moscada, naranja, romero, rosa y vainilla.